30.07.2018 | IZB News

Restaurantbetrieb und Catering für den Messestand

Restaurantbetrieb und Catering für den Messestand

Wie schon zur IZB 2016 sorgt auch diesmal wieder die Capital Catering GmbH während der Internationalen Zuliefererbörse für das leibliche Wohl der Aussteller, Teilnehmer und Besucher. Das hauptstädtische Catering Unternehmen ist für den Restaurant- und Gastronomiebetrieb auf dem Messegelände zuständig. Das beliebte Restaurant in Halle 7 wird dieses Jahr erstmals über eine Terrasse verfügen.

Auf der Speisenkarte stehen zum Beispiel leckere Pasta, Salatteller und allerlei Herzhaftes. Eine weitere Neuheit wird ein Grillstand im Freigelände sein. Zum Angebot gehören hier Bratwurst, Nackensteaks und diverse Getränke. Für Speis und Trank sorgen weiterhin das Bistro in Halle 2 mit einem klassischen Imbissangebot, zwei Cafe-Stände und ein Hot Dog-Stand. Das Bistro in Halle 2 ist schon vor IZB-Beginn ab 9. Oktober für die Standbauer und Messe-Crew geöffnet und steht für die Abbauversorgung bis zum 23. Oktober zur Verfügung.

Individuelles Stand-Catering

Neben den Gastronomie-Stationen und Messe-Restaurants bietet Capital Catering auf der IZB erstmals auch das Stand-Catering an. Dazu gehören nicht nur belegte Brötchen und Kaffee, sondern auch ein ausgewähltes Speisen- und Getränkeangebot sowie das nötige „Zubehör“ – von Geschirr und Besteck bis hin zur Kaffeemaschine und Zapfanlage. Interessenten können ihre Bestellungen telefonisch, per E-Mail oder Fax an den Ausstellerservice von Capital Catering senden (Kontaktdaten siehe unten).

Die Anfragen werden innerhalb von maximal drei Tagen bearbeitet und jeder Interessent erhält sein individuelles Angebot. Bis zu zehn Werktage vor Veranstaltungsbeginn können die Aussteller aus dem kompletten Sortiment des Bestellkataloges bestellen. Danach gibt es aus Planungs- und Liefergründen ein eingeschränktes Speisenangebot. Die Getränke und das Equipment aus dem regulären Sortiment sind während der gesamten Veranstaltungsdauer bestellbar.

Während der IZB sind Nachbestellungen telefonisch innerhalb der Messe-Öffnungszeiten möglich. Das Verkaufs-Team ist vor und während der Veranstaltung vor Ort. Die Lieferungen übernimmt ein Runner-Team. Sie erfolgen – wenn nicht anders vereinbart – mit einer Stunde Vorlauf. Nachbestellungen werden nach maximal 1,5 bis zwei Stunden geliefert. Im Sinne eines erfolgreichen Messestarts erfolgt die Erst-Anlieferung (nur Getränke und Equipment) am letzten Aufbautag, um den Ausstellern einen reibungslosen und stressfreien Messebeginn zu garantieren.

Kontakt:
Capital Catering GmbH
Frau Barbara Baarts, Projektleitung Catering
Telefon: +49 30 3038 3929
E-Mail: baarts(at)capital-catering(dot)de

Herr Mutlu Turac, Projektleiter Ausstellerservice
Telefon: +49 30 3038 2931
Telefax: +49 30 3038 912993
E-Mail: cateringservice(at)capital-catering(dot)de
www.capital-catering.de